آموزش مزاج شناسی - آموزش طب سنتی اسلامی به زبان ساده

علت و راه حل چسبیدن مواد سرخ کردنی به ظرف

چه کار کنیم تا غذا به ماهی تابه گیر نکند؟

گیرکردن غذا به ظرف

ما ایرانی ها استفاده زیادی از سرخ کردنی ها داریم.

برای سرخ کردن سیب زمینی، مرغ، ماهی، فلافل، پیاز و دیگر مواد به خصوص زمانی که برای مهمانی گرفتن آماده میشویم این موضوع بسیار مهم می شود و می تواند در یک لحظه ما را عصبانی و بد اخلاق یا دلسرد کند.

راه حل چیست؟

در این نوشته کاری به جنس ظرف غذا نداریم.

 

ما باید ۲ کار انجام دهیم:

عامل اول چسبیدن غذا به ظرف، آب و رطوبت است که حتما متوجه آن هستید.

بعضی افراد مواد را قبل از سرخ کردن می شویند.

باید مدتی قبل از سرخ کردن این کار را انجام داد که آبی در مواد نمانده باشد.

و موادی مثل سیب زمینی را می توان با پارچه ای تمیز خشک کرد.

 

عامل دوم برای گیر کردن غذا به ظرف، سرد بودن روغن است.

روغن باید به اندازه کافی داغ شده باشد و داغ بماند.

می توان با ذره ای از مواد سرخ کردنی، داغ بودن روغن را امتحان کرد.

بهتر است مواد را سریع جابه جا کنیم که کمتر گیر کند.

 

نیازی به گفتن نیست که حرارت زیاد در کناره های ظرف باعث سوختن غذا و گیر کردن آن خواهد شد.

منبع: iranmezaj.ir/?p=5207

تجربیات حرفه ای خود را برای ما ارسال کنید تا به اسم خودتان منتشر گردد

با امتیاز ۵ ستاره از ما حمایت کنید
[تعداد: 69    میانگین: 2.7/5]

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

صوت آموزشی رایگان تقویت حافظه و رفع فراموشی
لینک دانلود مستقیم را برای شما ایمیل میکنم.
لینک دانلود مستقیم را برای شما ایمیل میکنم.
شما را از مطالب و آموزش های مرتبط با این موضوع آگاه میکنیم
اسم شما
ایمیلتان
اگر ایمیل ندارید، شماره همراه خود را از قسمت آبی رنگ سمت چپ پایین صفحه ارسال کنید.
رایگان دانلود کنید
دانلود صوت آموزشی تقویت حافظه و رفع فراموشی
مزاج شناسی حافظه
تشخیص نوع فراموشی و تقویت حافظه با استفاده از مزاج شناسی
راه های تقویت حافظه
معرفی داروها و راه هایی که حافظه شما را فوق العاده قوی خواهد کرد
رفع عوامل فراموشی
معرفی عواملی که موجب کاهش حافظه می شود
دانلود رایگان آموزش تقویت حافظه و رفع فراموشی
واقعا میخوای این فرصت رو از دست بدی؟
این آموزش کاملا رایگانه و میتونی سلطان حافظه بشی
ایمیل شما نزد ما محفوظ است.
ایمیل شما نزد ما محفوظ است.
واقعا میخوای این فرصت رو از دست بدی؟
واقعا میخوای این فرصت رو از دست بدی؟
از حافظه خود شگفت زده شوید
ایمیل شما نزد ما محفوظ است.
تخفیف 30 درصدی برای شما
در صورتی که تا 3 دقیقه چیزی دریافت نکردید، ایمیلتان اشتباه نوشته شده است
تخفیف 30 درصدی برای شما
در صورتی که تا 3 دقیقه چیزی دریافت نکردید، ایمیلتان اشتباه نوشته شده است
نیاز به تماس دارید؟
در صورتی که سوال یا ابهامی برای تهیه این برنامه دارید، مشخصات خود را نوشته و منتظر تماس از جانب ما باشید
اطلاعات شما نزد ما محفوظ است و هیچ گونه مزاحمتی ایجاد نمی شود.
از اعتماد شما سپاسگذاریم. منتظر تماس ما باشید
جنسیت:
سن:
زمان پیشنهادی تماس از ساعت17الی24
سایر توضیحات (اختیاری)
نیاز به تماس دارید؟
در صورتی که سوال یا ابهامی برای تهیه این برنامه دارید، مشخصات خود را نوشته و منتظر تماس از جانب ما باشید
اطلاعات شما نزد ما محفوظ است و هیچ گونه مزاحمتی ایجاد نمی شود.
از اعتماد شما سپاسگذاریم. منتظر تماس ما باشید