خانه / مواد غذایی و دارویی / چگونه شیر را مصرف کنیم؟

چگونه شیر را مصرف کنیم؟

How to eat milk?

بسم الله الرحمن الرحیم

شیر گاو

امروزه روش پرورش حیوانات و تولید شیر تفاوت های بسیار زیادی نسبت به قبل داشته ولی هنوز هم در تبلیغات یا بسته بندی آن از تصاویر سنتی استفاده می شود.

پس قبل از توضیح اینکه چگونه شیر را مصرف کنیم ابتدا به انتخاب آن می پردازم.

 

بهترین شیر کدام است؟

شیر هر حیوانی دارای ویژگی های خاصی مثل مزاج است.

تغذیه حیوان و محل زندگی و زمان آفتاب خوردن و سن و رنگ و زمان دوشیدن هم در کیفیت و مزاج شیر موثر است.

کلا به صورت میانگین، شیر گاو خالص و محلی دارای مزاج معتدل است.

شیر گاومیش و شتر گرم است و شیر بز و الاغ سرد

شیرهای کارخانه ای مورد تایید نیست و دارای مزاج سرد است.

 

باید شیر محلی پیدا کرده و استفاده کرد.

 

شیر گاو و گاومیش خاصیت درمانی و غذایی داشته و شیر باقی حیوانات فقط درمانی است.

پس فقط از شیر این دو حیوان بدون نظر طبیب استفاده کنید.

 

شیر پرچرب یا کم چرب؟

در جواب این سوال باید بگویم که به همان شکل طبیعی باید میل کرد.

شیرهای کم چرب از خاصیت غذایی و دارویی کمتری برخوردارند.

Low-fat and high-fat milk

به عنوان مثال شخصی که دارای پوکی استخوان است، با شیر پر چرب محلی خیلی زودتر درمان خواهد شد تا شیر کارخانه ای که چربی کمتری دارد.

خداوند در آیه ۶۶ سوره نحل فرموده برای شما شیر خالص فرستادیم؛ این یعنی اینکه نباید آن را دستکاری کرد.

“وَإِنَّ لَکُمْ فِی الأَنْعَامِ لَعِبْرَهً نُّسْقِیکُم مِّمَّا فِی بُطُونِهِ مِن بَیْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِلشَّارِبِینَ

برای شما در چارپایان پندی است از شیر خالصی که از شکمشان از میان سرگین و خون بیرون می آید سیرابتان می کنیم شیری که به کام نوشندگانش گواراست.”

 

ولی خوردن شیر محلی که سرشیر آن گرفته شده باشد اشکال نداشته و خیلی خیلی بهتر از نوع کارخانه ای آن است.

 

کم چرب

خواص شیر

شیر دارای مزاج مرطوب است پس برای کاهش خشکی و بیماری های خشک مفید است.

به عنوان مثال می توان بدخوابی و سبک بودن خواب که ناشی از خشکی است را با خوردن شیر بهبود بخشید.

همچنین برای بهبود خشکی پوست و خارش و شوره سر و سرفه خشک و صدای مفاصل مفید است.

از دیگر فواید شیر می توان به تقویت قلب و مغز و کبد و کل بدن و همچنین افزایش آب مرد و سوزش ادرار و

دارای خاصیت ضد سم است.

مصرف مداوم آن با عسل برای اصلاح رنگ صورت و رفع وسواس مفید است.

در مناطقی که هوا دارای خاک یا آلاینده هاست، مردم باید شیر میل کنند که از خطرات هوا در امان باشند.

 

خوردن شیر محلی خالص بصورت گرم برای تقویت حنجره و کمک به مداحی و خوانندگی مفید است.

استراحت درون وان شیر، برای نرمی پوست و رطوبت دادن به بدن و بهبود بیماری های خشک مفید است.

 

نحوه مصرف شیر

اول باید آن را به نقطه جوش رساند که مناسب خوردن شده و عوارض نداشته باشد.

هنگام خوردن باید گرم باشد نه اینکه از یخچال بیرون آورده و سر کشید.

برای استفاده هرچه بیشتر از اثرات آن باید همراه با عسل میل شود. (اطلاعات بیشتر از عسل)

شیر نباید با هیچ ماده ای خورده شود زیرا موجب فاسد شدن و عوارض خواهد شد. فقط می توان همراه آن خرما و عسل و زعفران میل کرد و داروهایی که طبیب تشخیص می دهد.

 

Feeding time

زمان مصرف شیر

بهترین زمان برای مصرف، زمانیست که هوا تاریک باشد.

استفاده در صبح در بعضی افراد باعث درد معده و حالت تهوع و گرم و سرد شدن

 

پس از خوردن شیر باید تا ۲۰ دقیقه نیم ساعت از خوابیدن و خوردن پرهیز کرد که باعث فساد و خرابی آن نشود.

 

افرادی که با خوردن شیر دچار حالت تهوع و غیره میشوند باید شیر با عسل و بصورت گرم کرده میل کنند.

در صورتی که باز هم دچار عارضه شوند باید با متخصص طب سنتی و طب اسلامی مشورت کنند.

منتظر نظراتت هستم.

این مطلب مفید را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.

Print Friendly, PDF & Email
یک آموزش خاص

همچنین ببینید

خواص عنبرنسارا

عنبر نسارا چیست؟ خواص و نحوه استفاده

بسم الله الرحمن الرحیم عنبر نسارا چیست؟ جواب: پشکل الاغ ماده به این پشکل، عنبرنسا …

۲ دیدگاه

  1. با سلام و تشکر درباره ماست و پنیر هم توضیح دهید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

صوت آموزشی رایگان تقویت حافظه و رفع فراموشی
لینک دانلود مستقیم را برای شما ایمیل میکنم.
لینک دانلود مستقیم را برای شما ایمیل میکنم.
شما را از مطالب و آموزش های مرتبط با این موضوع آگاه میکنیم
اسم شما
ایمیلتان
اگر ایمیل ندارید، شماره همراه خود را از قسمت آبی رنگ سمت چپ پایین صفحه ارسال کنید.
رایگان دانلود کنید
دانلود صوت آموزشی تقویت حافظه و رفع فراموشی
مزاج شناسی حافظه
تشخیص نوع فراموشی و تقویت حافظه با استفاده از مزاج شناسی
راه های تقویت حافظه
معرفی داروها و راه هایی که حافظه شما را فوق العاده قوی خواهد کرد
رفع عوامل فراموشی
معرفی عواملی که موجب کاهش حافظه می شود
دانلود رایگان آموزش تقویت حافظه و رفع فراموشی
واقعا میخوای این فرصت رو از دست بدی؟
این آموزش کاملا رایگانه و میتونی سلطان حافظه بشی
ایمیل شما نزد ما محفوظ است.
ایمیل شما نزد ما محفوظ است.
واقعا میخوای این فرصت رو از دست بدی؟
واقعا میخوای این فرصت رو از دست بدی؟
از حافظه خود شگفت زده شوید
ایمیل شما نزد ما محفوظ است.